On parle de nous

Le guide DUSSERT-GERBER des vins 2008

BONNET - GILMERT
Un bon Champagne brut cuvée de Réserve Grand Cru de Blancs de blanc , ample en bouche, associant charpente et distinction, très fin, au nez subtil et persistant, de jolie mousse, aux notes de noisette et de coing (13€). Le brut cuvée de Réserve Grand Cru Blanc de blancs Millésime 2000, pur Chardonnay, vigne de 40 ans, est de belle robe, aux arômes de fruits et de noix fraîche, dense de belle mousse persistante, riche, parfumé (17€). Goûtez la Perle de Rosé. Un Champagne trés équilibré, de belle teinte, tout en bouche, aux notes de framboise et de rose, ample en bouche, association structure et distinction.

Les meilleurs vins à petitx prix 2008 GERBELLE & MAURANGE

BONNET- GILMERT - 2000
Un Blanc de blancs, finement grillé, sec, droit, ferme, super désaltérant sur des notes de sorbet d'agrumes. L'ensemble est élégant.
14/20

 

Le grand guide des vins de France 2008 - BETTANE & DESSEAUVE

BONNET- GILMERT
Voici encore une bonne adresse pour se fournir en Blancs de blancs très apéritifs. Oger est la continuation du fameux vignoble d'Avize qui possède sans doute les plus belles terres à chardonnay de toute la Côte, avec la craie la plus pure du secteur. Ce producteur soigne visiblement son non millésimé, d'un prix raisonnable, et mérite d'entrer dans notre guide. En suivant l'exemple des Selosse, Sousa ou Larmandier, il peut devenir une vedette de la Côte car il possède de superbes vignes sur Oger et le Mesnil.

Blanc de blancs
Blanc Brut 2007 à 2050

Pâle, nez minéral; belle origine, de la finesse, de la classe, excellente fin de bouche.
Bravo!
15/20

Blancs de blancs Grands cru 2000
Blanc Brut 2007 à 2050

Minéral, tendre facile mais soigné, assez salin, apéritrif très bien vinifié.
15/20

Blancs de blancs Grand cru Réservé
Blanc Brut 2007 à 2050

Muscadé au nez, tendre, facile sympathique mais sans individualité. Digeste et glissant, à boire sans modération!
14/20

Brut
Blancs Brut 2007 à 2010

Délicieusement frais, apéritif, minéral, avec beaucoup de raffinement dans l'intégration de la bulle, un joli apéritif.
15/20