LE GUIDE DUSSERT - GERBER DES VINS 2008

BONNET - GILMERT
Un bon Champagne brut cuvée de Réserve Grand Cru de Blancs de blanc , ample en bouche, associant charpente et distinction, très fin, au nez subtil et persistant, de jolie mousse, aux notes de noisette et de coing (13€). Le brut cuvée de Réserve Grand Cru Blanc de blancs Millésime 2000, pur Chardonnay, vigne de 40 ans, est de belle robe, aux arômes de fruits et de noix fraîche, dense de belle mousse persistante, riche, parfumé (17€). Goûtez la Perle de Rosé. Un Champagne trés équilibré, de belle teinte, tout en bouche, aux notes de framboise et de rose, ample en bouche, association structure et distinction.

LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2008 BETTANE & DESSEAUVE

BONNET GILMERT
Voici encore une bonne adresse pour se fournir en Blancs de blancs très apéritifs. Oger est la continuation du fameux vignoble d'Avize qui possède sans doute les plus belles terres à chardonnay de toute la Côte, avec la craie la plus pure du secteur. Ce producteur soigne visiblement son non millésimé, d'un prix raisonnable, et mérite d'entrer dans notre guide. En suivant l'exemple des Selosse, Sousa ou Larmandier, il peut devenir une vedette de la Côte car il possède de superbes vignes sur Oger et le Mesnil.

Blanc de blancs
Blanc Brut 2007 à 2050
Pâle, nez minéral; belle origine, de la finesse, de la classe, excellente fin de bouche.
Bravo!
15/20

Blancs de blancs Grands cru 2000
Blanc Brut 2007 à 2050
Minéral, tendre facile mais soigné, assez salin, apéritrif très bien vinifié.
15/20

Blancs de blancs Grand cru Réservé
Blanc Brut 2007 à 2050
Muscadé au nez, tendre, facile sympathique mais sans individualité. Digeste et glissant, à boire sans modération!
14/20

Brut
Blancs Brut 2007 à 2010
Délicieusement frais, apéritif, minéral, avec beaucoup de raffinement dans l'intégration de la bulle, un joli apéritif.
15/20

CHAMPAGNE Bonnet Gilmert : 16, rue de la Côte
51190 OGER
Tél : 03.26.59.49.47 - Fax : 03.26.59.00.17

La production d’un champagne de qualité exige un savoir faire et un vignoble de qualité. Pour l’élaboration et la fabrication de notre champagne, nous assurons au sein de notre

vignoble de champagne d’Oger

sélectionné parmi les plus beaux villages de France. Toutes les phases et les étapes de fabrication de notre champagne se font dans le respect de la tradition et des règles de l’appellation champagne. Classé 100% grand cru blanc de blanc, benificiant d’une parfaite exposition qui permet à notre cépage chardonnay de s’épanouir pleinement et d’apporter la finesse et la légèreté à notre production et vignoble de champagne. Nous mettons en vente dans notre

vignoble de champagne d’ Oger

dans la région d’Epernay, un champagne de qualité. Vous avez la possibilité de faire votre

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, nous nous engageons à effectuer la livraison de votre

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sans délias d’attente. Vous pouvez ainsi profiter de nos

cuvées de champagne

élaborées à partir de cépage chardonnay, rose, brut, demie sec , déclinées en bouteilles, demie bouteilles ou en magnum. Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, nous mettons en vente dans notre

vignoble de champagne d’Epernay

, une gamme de champagne de qualité, composée d’une

cuvée prestigieuse

de champagne. Nous disposons d’une cuvée de réserve champagne rosé, champagne brut, sec et demie sec, nous disposons égalementd’un millésime brut et champagne rosé. Toutes nos

cuvées

sont déclinées en bouteille, demie bouteille et magnum. Situé à Oger dans la région d’Epernay, le récoltant manipulant

champagne Bonnet Gilmer

vous invite à la découverte et à la dégustation d’un champagne de qualité élaboré dans le respect de la tradition. Nous partagerons avec vous dans notre

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, le secret de fabrication et d’élaboration de notre champagne. Pour la commande de champagne, la vente de champagne, l'achat de champagne, rendez nous visite dans notre